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思南文家店鎮:小花椒大產業

近年來,思南縣文家店鎮因地制宜,充分利用旱地、坡地結合農業產業結構調整政策發展花椒產業,采取“公司+合作社+農戶”的發展模式,高起點、高規模、高質量建設青花椒種植基地,逐步實現青花椒產業規模化、標準化發展,有效帶動了貧困群眾脫貧致富。

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時下,思南縣文家店鎮的2000畝花椒迎來了采摘期,鄉親們正忙著從技術員剪下的枝條上采摘花椒。

“請大家看到哈,今天是采摘花椒的第一天,我來給你們大家示范一下,這個下樁的原則就是要內空外圓,這個樁頭留10公分,把花椒枝剪下來采摘果實就可以了。”技術員羅發群說道。

椒農們學習完采摘技術后,就三五成群分散開來開始今天的采摘任務了。有的忙于剪枝,有的忙于將枝條上的青花椒采摘到框里,有的則把裝滿青花椒的框搬上車拉到工廠加工,現場一派繁忙景象。

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連日來,也是基地用工高峰,每天都有幾百人在青花椒基地里忙碌,群眾參與產業發展熱情高漲,小花椒成為帶領群眾增收致富新希望。

村民陳朝華滿臉笑容地說:“今年這個花椒結得好,一塊錢一斤的話,一天有七八十塊錢的收入。”

村民田慶材接過話茬:“我是從去年開始上班的,80塊錢一天,一個月30天就有2400元,10個月就是24000元,比我喂豬喂牛喂雞都強,還沒有風險。”

在花椒基地里,來自重慶、貴陽、成都、江蘇等地的花椒采購商也正在對今天采摘的新鮮花椒進行收購,左勝就是其中之一。“這里的青花椒果實飽滿、麻度高、香氣濃郁、口感俱佳,在重慶特別好賣,青花椒上市以來,每個月都會到這里采購,今天又來采購20萬斤回去銷售。”左勝說。

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為了讓貧困戶實實在在的脫貧,合作社采取了多種合作方式,精準地為貧困戶提供勞務服務、資金支持,讓大家有活干有錢賺,參與到花椒產業的發展中來,每畝花椒的經濟效益達到3000元。

“這個花椒全身都是寶,可食用,花椒籽可榨成油,花椒葉磨成粉作為中藥用品,今年2000多畝花椒預計采摘80萬斤左右,目前鮮花椒(價格)賣到7塊,今年公司的收入預計可達到560萬元。”思南縣金山青花椒有限公司總經理鄭仕華說。

由于當天下樹采摘的青花椒需要當天就進行烘干或者冷藏貯存,在花椒成熟前,文家店鎮投資650萬元建設的花椒加工廠正式投入使用,村民們采摘的青花椒源源不斷地運往這里入炕烘干。

花椒加工廠廠長陳朝明說:“花椒從基地里采回立馬進行烘烤,溫度掌握在45度左右,烘烤時間達36個小時才能保證優良品質。”

由于文家店鎮良好的生態環境,加上前期技術指導和規范的管護,今年收獲的2000余畝花椒不僅長勢喜人,籽粒飽滿,其品質通過了歐盟194項合格檢測,達到出口的標準,所產花椒可銷往歐盟和日本等地區。

“加工后的干花椒可以劃36塊一斤,按照36塊錢一斤來算,我們的鮮花椒五斤(制成)一斤(干花椒)鮮花椒就劃7塊。我們的花椒不愁銷路,因為有山東濰坊和蘇州兩家公司購買再出口。”鄭仕華如是說。

2016年初,文家店鎮政府考慮到當地山大坡陡土地不連片的特點,流轉2000畝原種植玉米的土地嘗試種植花椒,選用麻香突出的九葉青花椒品種,并成立思南縣金山青花椒有限公司,與村民建立“721”的分配模式,短短兩年就已經發展花椒8000畝,覆蓋全鎮11個村,發放群眾管護花椒勞務費400萬元。目前,文家店鎮已經形成年加工青花椒500萬斤的能力,輻射帶動項目區1241人就地就近就業,群眾人均純收入增加1869元。

該鎮分管領導肖登位表示,自脫貧攻堅工作開展以來,文家店鎮圍繞打好脫貧攻堅產業扶貧這場硬仗,因地制宜大力發展青花椒8000余畝,今年有近3000余畝實現了豐產。花椒產業與全鎮建檔立卡貧困戶進行了利益聯結,僅花椒產業這一項,全鎮的務工支出就超過了400余萬元,產業的發展讓群眾實就近就業,實現增收致富。(劉漢濱 張慶慧 趙相東 )

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